Post

White Forest Kukus


Bahan:
- 5 kuning telur
- 4 putih telur
- 75 gr gula pasir halus
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt vanili
- ½ sdm cake emulfisier
- 125 gr tepung terigu
- 15 gr susu bubuk
- ¼ sdt baking powder
- 100 gr margarin, lelehkan
- 50 gr cheese spread
- 50 gr white cooking chocolate, lelehkan


Bahan lapisan:
- 200 gr buttercream
- 150 gr white cooking chocolate, serut untuk taburan
- selai stroberi, untuk olesan

Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir halus, garam, vanili, cake emulfisier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin, cheese spread dan white cooking chocolate leleh sambil diaduk perlahan.
- Tuang ke loyang bulat berdiameter 20 dan tinggi 7 cm yang sudah dialasi kertas roti tanpa dioles margarin.
- Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.
- Belah 3 cake. Ambil selembar cake, oles selai stroberi. Tumpuk dengan cake, oles selai stroberi. Kemudian tumpuk dengan sisa cake.
- Tutup seluruh permukaan cake dengan buttercream. Tabur seluruh permukaan cake dengan white cooking chocolate.

Assalamu'alaikum..
Jika ada kritik dan saran, mohon dicantumkan ^^

Tentang Zie,.

My photo
Seorang istri sekaligus calon ibu yang memiliki nama lengkap Sus Erewati. Hobinya jualan, liat barang bagus dikit niatnya bukan dibeli untuk dipakai sendiri tapi dijual lagi :D Berusaha mengembangkan bisnis jualan barang-barang unik, wallsticker dan Sophie Paris.

Tinggalkan Pesanmu,.

Total Pageviews