Bahan:

A. 8 butir kuning telur

3 butir putih telur

10 gr cake emulsifier

150 gr gula pasir

B. 120 gr terigu protein rendah (misal; kunci)

30 gr susu bubuk

C. 50 gr minyak goreng

100 gr mentega

pewarna merah muda

D. 200 gr cherry merah, potong-potong

selai stroberi, untuk olesan

Cara membuat:

1. Kocok bahan A hingga mengembang, lalu masukkan bahan B. kocok lagi hingga rata.

2. Masukkan bahan C, lalu aduk hingga rata. Masukkan cherry merah, aduk lagi hingga rata.

3. Siapkan 2 buah loyang persegi ukuran 24x24x3 cm yang sudah dialasi kertas roti, lalu tuangkan adonan. Kukus hingga matang selama 10 menit. Angkat dan biarkan dingin.

4. Setelah matang dan dingin, olesi dengan selai stroberi, lalu digulung rapi.