Bahan:

A. 8 butir telur

250 gr gula pasir

20 gr cake emulfisier

B. 225 gr terigu protein rendah (misal; kunci)

25 gr susu bubuk

50 gr keju parmesan bubuk

C. 225 gr mentega/margarin, kocok hingga mengembang

100 gr cokelat putih, lelehkan

D. 250 gr keju cheddar, parut kasar

cheese spread untuk olesan

Cara membuat:

1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, lalu masukkan bahan B, kocok lagi hingga merata.

2. Masukkan campuran bahan C, lalu aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam 2 buah loyang persegi ukuran 24x24x3 cm yang sudah diberi kertas roti dan taburi atasnya dengan keju cheddar parut, lalu kukus selama 25 menit.

3. Setelah matang dan dingin, olesi dengan cheese spread, kemudian ditaburi keju cheddar parut.